UNA GRAN FAMILIA
Melinda es un consorcio de 4.000 familias de socios productores, agrupados en cooperativas, que producen cada año unas 400.000 toneladas de manzanas en los valles del Trentino, en Italia. Familias que viven y trabajan en esa zona y que garantizan la calidad y la sostenibilidad de sus manzanas.
DESCUBRE EL NUEVO SPOT DE MELINDA
«Dulzura Sostenible» es el eslogan de la nueva campaña publicitaria de Melinda, en televisión e Internet, que lleva a los hogares españoles el mensaje de una manzana tan deliciosa al paladar como buena para el medio ambiente. Porque se cultiva y conserva respetando el precioso territorio del Trentino, del que hereda toda su dulzura.
LA SOSTENIBILIDAD DE MELINDA, DULCE Y REAL
LA ENERGÍA
Melinda usa un 100 % de recursos energéticos renovables, de los cuales el 15 % es energía de producción propia, gracias a los paneles fotovoltaicos colocados sobre los techos de sus cooperativas, y el resto energía hidroeléctrica generada de las aguas de la región.
EL AGUA
En nuestra región abunda el agua, cuya frescura y pureza garantizan los glaciares situados en lo alto de sus montañas, incluso en verano. Pero no la malgastamos. El Consorcio Melinda emplea el 100 % de sus huertos frutales el riego por goteo, ahorrando cada año más de un 30 % de agua respecto al riego por aspersores.
LAS ABEJAS
En el Trentino, la apicultura y la agricultura crean una importante sinergia: en la zona hay más de 26.000 colmenas ( cada temporada se suman otras 6.700 para la polinización y más de 2.000 apicultores, que no dejan de aumentar).
LOS ECODISTRITOS
Melinda cree en la agricultura ecológica. Actualmente hay 5 ecodistritos íntegramente dedicados a la producción de frutas de acuerdo con las directrices del Pliego de Condiciones de Producción para la agricultura ecológica, que se seleccionan y envasan en un centro especial.
LAS CELDAS SUBTERRÁNEAS
La primera y única planta del mundo para la conservación refrigerada de manzanas en un ambiente subterráneo: Melinda conserva cada año más de 30.000 toneladas de manzanas en túneles en el corazón de la montaña, ahorrando energía eléctrica, agua, espacio...
EL TIEMPO
Para obtener un producto tan bueno como las manzanas Melinda, se necesita tiempo y paciencia: desde siempre, los agricultores del Consorcio Melinda respetan los ciclos de la naturaleza y conviven con los caprichos de esta, con la ayuda de un clima ideal para las manzanas.
LAS MANZANAS MELINDA BIO
Las reconocerás por la pegatina azul con la palabra «Bio» en verde: las manzanas Melinda Bio están disponibles en las variedades Golden, Red, Fuji, Reineta y Gala. Las encontrarás envasadas en packagings ecológicos, fabricados con materiales compostables y sostenibles.LAS NOVEDADES DE CASA MELINDA
ENJOY ®
Esta les gusta realmente a todos: suavemente crujiente, fresca y jugosa, Enjoy® es la manzana con sabor rotundo. Su color rosado, forma redonda y aroma floral han contribuido a su éxito: de hecho, sus fans la definen como «la manzana perfecta».
MORGANA ®
Tan atractiva, gracias a su equilibrio entre dulzura y acidez; tan bonita, con una brillante piel de color rojo intenso con matices amarillos: Morgana® es la más jugosa y refrescante, y ofrece un óptimo periodo de conservación.
EVELINA
Parece siempre recién recogida, tan jugosa, fresca y crujiente. Evelina ha encontrado su hábitat ideal entre nuestras montañas: un terreno rico en minerales con aire fresco. La reconocerás por el color de su piel, entre naranja intenso y rojo vivo.
MANZANAS MELINDA, LAS CLÁSICAS
GOLDEN DELICIOUS
De sabor equilibrado, suavemente ácido, la Golden Delicious Melinda cuenta con denominación de origen protegida (D.O.P.) desde 2003. Y tiene éxito: es la favorita de los consumidores. Su piel amarilla suele lucir estrías rojas, lo cual quiere decir ¡que está buenísima!
RED DELICIOUS
Red Delicious Melinda es una manzana con denominación de origen protegida (D.O.P.) que reconocerás por su color rojo intenso y las típicas 5 puntas en la base. En absoluto áspera, tiene un sabor dulce y aromático y una pulpa jugosa y crujiente: es la reina de la belleza y del buen sabor.
GALA
De sabor dulce y agradable, Gala Melinda gusta a toda la familia, pero sobre todo a los niños y sus abuelitos: su pulpa, nunca demasiado dura, cambia en función del grado de madurez, pero siempre resulta fácil de «picotear» a cualquier edad.
FUJI
Nace y crece en la montaña, tiene un sabor intenso y es crujiente como ninguna otra manzana. La Fuji Melinda se recoge cuando en los montes ya ha aparecido la nieve y, dado que pasa mucho tiempo en los árboles, acumula azúcares; por este motivo es tan dulce y jugosa.
REINETA
Con la garantía de su denominación de origen protegida (D.O.P.), Melinda Reineta es una aliada para tu salud, porque es la más rica en polifenoles, unas poderosas sustancias que combaten el envejecimiento. Esta manzana de sabor único, nunca demasiado dulce, un poco ácido, es perfecta para hacer una tarta de manzana.
LA MEJOR CEREZA
Desde hace unos años, las cerezas han encontrado en nuestra región un hábitat ideal y Melinda les dedica toda su atención para que lleguen perfectas a tu mesa, desde principios de julio hasta finales de agosto. Y recuerda: Melinda también son Fresas y Frutas del Bosque...
